點講數｜說服言語治療師

孫女小k全職照顧99歲的嫲嫲。嫲嫲的認知障礙症已經到了晚期，有時不願張嘴進食，吞嚥困難，小k很用心，試足七款匙羹，找出最能刺激唇舌的款式，還幾乎每頓軟餐都自己煮，再加上日本軟餐包，確保營養足夠。

這一切，都是避免嫲嫲插鼻胃喉。

「我們已做預設照顧計劃，表明拒絕插喉，但去年嫲嫲多次住院，還是不斷被問插喉，醫護也會說不插很危險、會嗆倒，問法可能有價值判斷，每次做決定都讓人很糾結。」小k憶述，嫲嫲進院前還能吃，入院數小時後，醫生便引述言語治療師建議插喉，並表明院方不會餵病人，強調餵食有風險，希望說服小k。

小k反對，她要求言語治療師趁照顧者在場，再作評估。

小k在現場看到嫲嫲不能配合言語治療師指令，卻很配合小k的餵食方法，尤其小k自備了嫲嫲慣用的日本匙羹、缺口杯和日本即食軟餐包，讓嫲嫲感到熟悉。小k認為，如果照顧者貼身照顧長者，平時裝備好餵食技巧，或比言語治療師更懂餵食。她亦見過一些言語治療師評估時較冷漠、程序公式化，不會有時間哄長者開口食。

「自己嫲嫲，自己負責，只要讓我待在病房，我一定盡力餵嫲嫲。」院方於是在床頭標明「由家人餵食」，並提供糊餐。小k認為味道一般，於是帶來私家食物，如乳酪、布甸、慕斯蛋糕、日本即食軟餐包等，自己全天候陪伴餵食，幸好嫲嫲每餐順利進食，沒有嗆咳。